Яблочное пюре для малыша

[clare]

Может кто подскажет, как можно приготовить яблочное пюре впрок для малыша?

[Sadik_капелька]

я в том году варила сок в соковарке, а яблоки уже сваренные на пару, перетирала через сито, а потом добавила немного сахара,буквально довела до кипения, и разложила по стерилизованным банкам, закатала. Хранила дома в кладовке, до сих пор несколько баночек стоят. могу дать попробовать . Но сын у меня не особо его ест, вот дети постарше едят и взрослые с удовольствием

[Матурым]

Тоже задаюсь этим вопросом, хочу все свое заготовить для прикорма на зиму.
Sadik, с сахаром для первого прикорма не хотелось бы:(

[Sadik_капелька]

мне кажется, можно и не ложить сахар. В этом году сок еще не варила, попозже попробую, тем более и баночки маленькие есть, хотя сын предпочитает подбирать в огороде с земли яблоки и грызть их

[Матурым]

Сахар вроде еще и как консервант выступает в пюре, поэтому не знаю сохранится ли без сахара. Если заморозить, то консистенция потеряется при разморозке.

[брюнеточка]

Матурым, можно сделать так: яблоки нарезать(как на пирог) и заморозить, а зимой разморозить, можно на водяной бане, а можно просто так, и приготовить блендером, получается как из баночки, только свое!

[Миленькая]

Мы с сахаром делали (позатем летом). А так кисло бы было - не ел бы. До сих пор едим - вкусно!

[clare]

valentina06-05,
Вот про заморозку - это тема!!!
Вот только яблочки потом нормально размораживаются?

[madamgulnara]

clare, делала как писала valentina06-05, все нормально размораживается. Я добавляла курагу или чернослив, вишню ну и все что есть и можно. Получалось каждый день новое пюре, всю зиму если, все без сахара. Можете попробовать, порцию заморозить и сделать, понравится, так и на зиму заготовите.

[брюнеточка]

clare, да, нормально!

[clare]

madamgulnara, valentina06-05, СПАСИБКИ!
Начнем тогда процесс заморозки.